中山峠元祖あげいも
道の駅 望羊中山 / 中山峠 峠の茶屋
1968年に中山峠で誕生した北海道のソウルフード。羊蹄山麓の男爵いもを丸ごと甘い衣で揚げ、串に3個刺した名物。文化庁の「100年フード」に認定されていて、繁忙期には1日2,500本売れる。
アスパラガス栽培発祥の地でとれる農産物、ジャパンチーズアワードで受賞したチーズ、薪窯ベーカリーのパン、中山峠名物の元祖あげいも。 持ち帰って、家でも喜茂別を味わってください。
中山峠道の駅 望羊中山 / 中山峠 峠の茶屋
1968年に中山峠で誕生した北海道のソウルフード。羊蹄山麓の男爵いもを丸ごと甘い衣で揚げ、串に3個刺した名物。文化庁の「100年フード」に認定されていて、繁忙期には1日2,500本売れる。
中山峠道の駅 望羊中山
羊蹄山麓産の3品種「男爵」「デストロイヤー(赤紫)」「シャドークイーン(紫)」を1串にした限定版。発売初日は14分で売り切れた。色がきれいなので、写真に撮ってSNSに載せる人も多い。
中山峠道の駅 望羊中山 1階
2023年7月にリニューアルしたお土産売場。「北海道由来」「北海道食材」にこだわって支配人が選んだ1,000点以上が並ぶ。肉や魚介の加工品、酒、菓子、ワイン、クラフトジン、クラフトビールまである。
中里チーズ工房タカラ(中里2-7)/ チーズ専門店
木箱入りでスプーンですくって食べるトロリ食感のソフトタイプチーズ。喜茂別の自家牧場で放牧したホルスタイン・ジャージー乳のみを使用。木箱入りなので、お土産や贈り物にも向いている。
中里チーズ工房タカラ(中里2-7)/ チーズ専門店
ジャパンチーズアワード2018で、全国80工房238品の中からグランプリに選ばれた熟成ハードチーズ。6か月以上熟成させていて、うま味が濃い。贈り物にもよく選ばれる。
中里中里185-1(土・日のみ営業 10:00-17:00)
北海道産小麦・自家培養ルヴァン種・羊蹄山伏流水を使い薪窯で焼くハード系パン。パン・ド・セーグル、カンパーニュ、パンブロン、クロワッサンなど。日持ちするカンパーニュは持ち帰りお土産にも。
農産物郷の駅 ホッときもべつORTO / ふるさと納税
喜茂別は1929年(昭和4年)に本格栽培が始まった日本のアスパラガス栽培発祥の地。昼夜の寒暖差と雪解け水で甘みが強く、希少なホワイトアスパラもクール便で持ち帰り・発送可能。
郷の駅 ホッときもべつORTO / ふるさと納税
「あげいも」にも使われる羊蹄山麓産の男爵は澱粉質が高くホクホク、メークインはなめらかで煮崩れしにくい。寒暖差のある気候で育つので、甘みとでんぷんがしっかりのっている。
農産物郷の駅 ホッときもべつORTO / ふるさと納税
昼夜の寒暖差で甘く育つ、夏の喜茂別を代表する作物。生のほか、ふるさと納税の「自然甘ホールコーン缶詰」など加工品もあり、日持ちするのでお土産にしやすい。
郷の駅 ホッときもべつORTO / JAようてい経由
喜茂別は真狩・ニセコ・留寿都とともに日本最大の百合根産地(JAようていエリア)。茶碗蒸しやお正月料理に使う高級食材で、冬の贈り物によく使われる。
ふるさと納税 / 郷の駅 ホッときもべつORTO
羊蹄山麓で獲れたエゾシカの肉は、高タンパクで脂肪が少ない。常温で保存できるキーマカレーのレトルトは持ち帰りやすく、北海道らしいお土産になる。
中心部喜茂別町字喜茂別306-3(10:00-16:00、冬季不定休)
国道230号沿い・喜茂別町中心部の産直拠点。地元農家の朝採り野菜、加工品、北海道土産、鮮魚コーナー、併設「Moving Kitchen CIERVO」のテイクアウトも。羊蹄山・尻別岳のビューポイントも目の前。
相談は無料です。質問がひとつだけでも、匿名でもかまいません。
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喜茂別町移住コーディネーターの加藤朝彦が
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